今天一大早我們家便和朱叔叔一家人前往位於苗栗卓蘭的【江記。永安】囍餅鋪，其實這家老店在台中已經有兩家分店了，但我們還是選擇來苗栗的總店! 而我們一進店內便發現桌上已放滿各式各樣的試吃餅！所以來這裡可別吃早餐，請空腹囉?！（誤）

難怪【江記。永安】這家店這麼有名氣，因為大餅不但保有傳統的味道，內餡加入老少咸宜的麻糬，讓年輕人都愛吃! 而大方的店家完全不怕虧本的一直補足試吃的餐盤， 雖然我沒吃太多，但我們家及朱叔叔一家，一致認為他們家的餅還蠻好吃的!


當然試吃的過程一定會口乾舌燥，貼心的店家有供應冰涼的麥茶及高山茶，真的服務周到!  PS: 禁止攜帶寵物

【江記。永安】店內除了提供試吃品，你也會看見琳琅滿目的糕餅、伴手禮盒，甚至還有土鳳梨酥！
慕名而來的人似乎不少，在朱叔叔他們與店家討論喜餅的過程中，旁邊的諮詢桌已經換了兩組人馬！
以下是【江記。永安】餅舖2014年的喜餅價位及目錄，供大家參考囉！

我在【江記。永安】店內這兩個小時內就盡可能地拍照跟速寫囉！ PS: 好像把朱大哥畫太瘦了，哈哈哈哈哈哈???

/【江記。永安】店家資訊/
地址：
●苗栗總店：苗栗縣卓蘭鎮上新里中山路13-14號 （04-25892391）
●台中分店：台中市南區福田二街92號 ( 由樹義國小進入 ) （04-22660030）

●中港市政分店：台中市西屯台中港路二段64號 ( 第一銀行旁 )（04-23155060）

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後記:
今天中午大家一起去吃午餐，不過餐廳出菜的速度真的非常緩慢，我都快吃到快睡著了? 讓我印象深刻的只有一道菜，那就是水蓮菜！這道水蓮菜結合少許的薑絲、肉絲、香菇、紅椒，真的好美味呀! 朱阿姨說：『快點回去叫妳媽煮！』我馬上回答：『可是她沒這麼勤勞！』

哈哈，直接當著我媽的面前吐嘈她???！媽媽說菜市場雖然有賣水蓮菜，但她很怕買到老的，所以就放棄它了!! 親愛的媽媽，妳怎麼可以就這樣放棄呢？！????