2018年06月23日這天中午我與家人來到位於台中台灣大道的【泓品牛排館】! 他們說這裡的沙拉吧算CP值蠻高的，於是我們滿心期待地來到目的地(文章中間有彩蛋XD!)。


雖然【泓品牛排館】位於一棟不起眼大樓的地下室一樓，但不難看出他們為這段通往餐廳的階梯用心設計!  而一抵達【泓品牛排館】門口，我便被上方的圓形天花板吸引著，讓我想起在國外參觀過的回教教堂。

一進店內便看見了人造玫瑰花、以及【泓品牛排館】的鎮店之寶 ─ 鼎鼎大名的台灣藝術家洪易(HUNG-YI)雕碩作品《大鴨》系列之一。

我覺得店內特別的地方是有兩面牆掛滿了【新統一泓品餐飲事業】創辦人兼董事長吳春蘭小姐的照片!我想這應該是她的先生 ─ 台灣自行車公會理事長、巨大集團執行長羅祥安先生的巧思，展現對妻子的疼愛。


回到座位後我們便被菜單嚇到啦!!! 原本的沙拉吧已經在今年五月底全面撤掉了，而菜單也全新改版，變得比較高檔，但相對的價格提高許多! 新的菜單分為四種套餐，價格為920元、1380元、1980元、3600元! 需額外加10%服務費。 由於我們總共四個人，所以這一餐勢必要花掉五千多元(ˊ_ˋ)…，覺得讓爸媽請客實在是太不好意思啦!!! (立刻卯起來點餐)


首先先介紹【泓品牛排館】從古至今的別緻小菜：豆豉炒辣椒!!!! 店員說拿它來搭配麵包及牛排會更美味! 雖然裡面有辣椒，但是一點都不辣!挺不錯吃的!!!這道小菜可以續點唷!

接下來要介紹920元套餐的餐點內容囉!!


上圖的油醋生菜好吃!! 這道前菜是由紅酸模、小松葉、 京水、芝麻葉、嫩田菜所組合而成的!!在外面一般比較吃不到，我一吃便愛上了這盤生菜!!!而下圖的烤田螺也很美味!早知道就不要分給坐我隔壁的吃了 (ˋ_ˊ)


湯品部分忘記拍照了…都挺好喝的就是了!! 🙂
以下是我的主餐 ─ 安格斯無骨牛小排

家人點的是另一份主餐 ─ 碳烤豬肋排+明蝦

甜點與飲料只能選一個……..!!!我選擇義式奶酪，家人則是點紅茶

最後要介紹的是1380元套餐的餐點內容囉!!

由上圖可知，價錢貴一點的套餐，光是生菜就贏了920元的套餐?；下圖為煙燻鮭魚三部曲，正確吃法是要由圖片的左邊吃到右邊! 註:不敢吃生食的就別點這道囉!!家人吃完覺得還算不錯吃!


以下是主餐 ─ 美國菲力


甜點蠻特別的是要用很甜的手指餅感沾濃縮咖啡(ESPRESSO)和提拉米蘇，店員說這是道地的義式甜點之一唷!


恩……..以上為餐點介紹!!!
這一頓飯讓喜歡大快朵頤的我們用餐完畢後多了一份空虛感阿!!! ???


整體吃起來都算美味，但以CP值來定論的話，我們覺得吃不飽以及價格太昂貴了! 只能說來【泓品牛排館】是吃裝潢及懷念以前的時光吧!?(前提是你以前有來過) 。由於今天是平日，外頭又下起大雨，所以店內只有我們這一家人及另一組客人，我們整個包場啦!!!!!! 因此讓我可以肆無忌憚地到處拍照 ??

文章的最後要告訴各位，由於本人是本月壽星，所以因此獲得一塊慕斯蛋糕! 而【泓品牛排館】不只準備了一塊小蛋糕，他們還幫我們拍照留念並將照片洗出來放在相框內當作禮物送給壽星唷!!!! 雖然畫質挺差的，但我想這是故意的(!?) 因為越清楚反而越看得出歲月的痕跡阿!!!! (雖然我覺得以【泓品牛排館】的等級應該是用專業的單眼相機拍攝會更霸氣!)

希望這篇【泓品牛排館】用餐心得文章能幫助到想去品嘗的你們唷! 🙂

【新統一 泓品傳統牛排館】Mimi’s Steak House
店家地址：台中市臺灣大道二段340號B1
訂位預約電話:04-2322-0412
營業時段:早上11:30 – 下午14:30  / 傍晚17:30 – 晚上21:30